我在南京八卦洲假日山庄下午17：00会议结束，当天要回大丰如何乘车？

从南京八卦洲假日山庄到大丰，由于两地之间没有直接的公共交通线路，您需要先到达南京的主要交通枢纽，如南京站或南京南站，然后乘坐火车或长途汽车前往大丰。

以下是一种可能的路线建议：

从南京八卦洲假日山庄出发，按照之前的信息，您可以步行约210米到达二桥服务区站。

乘坐567路公交车，经过6站，到达迈皋桥广场站。

步行约200米，到达迈皋桥地铁站。

乘坐地铁1号线（开往中国药科大学方向），经过10站，到达南京站。

在南京站，您可以选择购买前往大丰的火车票或者长途汽车票。请注意查看火车或汽车的时刻表，确保有合适的班次。

如果在时间紧张的情况下，您可能需要考虑打车或者使用网约车服务直接从南京八卦洲假日山庄前往南京站或南京南站，以节省时间。

请务必提前查询和确认交通班次信息，因为具体的运营时间和班次可能会有所变动。同时，考虑到行程的时间安排，如果会议结束时间较晚，可能需要考虑住宿一晚，第二天再出发前往大丰。