看到alphaspirit半湿犬粮制作过程有个嫩化技术，是什么东西
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发布于 2023-12-23
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Alpha Spirit半湿犬粮的嫩化技术是一种独特的食品加工方法，旨在提高食材的口感和营养价值。以下是对嫩化技术的解释：搅碎新鲜原材料：首先，使用新鲜的肉类和其他原料，并将其精细地搅碎。使用原料肉汁：在加工过程中，利用原料自身的肉汁来帮助分解和嫩化蛋白质。分解蛋白质，提升蛋白吸收率：通过特定的处理方式，如酶解或物理处理，来分解蛋白质分子，使其结构变得更易于被狗狗的消化系统吸收。低温冷压脱水：与传统的高温膨化工艺不同，嫩化技术采用低温真空冷压脱水的方法，这样可以在保留食物原有营养成分的同时，减少因高温处理导致的营养损失。通过这种嫩化技术，Alpha Spirit半湿犬粮能够提供更易于消化、营养丰富的食物给狗狗，模拟犬科动物的胃部消化机制，确保食物中的营养全部来自鲜肉和果蔬，且颗粒一捏即碎，提高了食物的吸收利用率。这种独特工艺也是Alpha Spirit品牌区别于其他狗粮的一个重要特点。
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