怀孕了，可以吃用白酒烧的菜吗？

不建议孕妇食用用白酒烧的菜。尽管在烹饪过程中部分酒精可能会蒸发，但是并不能保证完全挥发，菜肴中仍可能残留少量酒精。由于酒精可以通过胎盘进入胎儿的血液循环，即使是很小的酒精含量也可能对胎儿的发育产生不利影响，特别是对大脑和神经系统的发育。

在孕期，为了保障胎儿的健康，孕妇应避免接触酒精，包括食用含有酒精的食品。孕妇的饮食应以营养均衡、清淡为主，多吃新鲜的水果、蔬菜和高蛋白食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，并遵循医生的建议进行产检和保持良好的生活习惯。