什么食品含钙高并容易吸收

游客发布于 2024-01-06 阅读（30）

以下是一些含钙高且相对容易吸收的食品：

奶制品：牛奶、酸奶、芝士等都是优质的钙来源，其中的钙易于人体吸收。特别是低脂或无脂乳制品，其钙含量通常较高。

小鱼和贝类：如沙丁鱼（尤其是连骨食用）、虾皮、牡蛎、海带等海产品，不仅含有丰富的钙质，而且骨骼中的钙比较容易被人体利用。

绿叶蔬菜：例如菠菜、芥蓝、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜中也含有一定量的钙，虽然植物性食物中的钙吸收率可能稍逊于动物性食物，但搭配维生素D和富含钙的食物一起食用可以提高吸收率。

豆腐与豆浆：大豆制品，特别是经过石膏或卤水点化的豆腐，以及强化了钙的豆浆，是素食者获取钙的好选择。

坚果和种子：芝麻尤其富含钙，而杏仁、核桃、南瓜籽等坚果和种子也是钙的良好来源之一。

添加钙的食品：许多商业加工食品，如某些品牌的橙汁、谷物早餐、面包等都添加了钙，有助于增加日常饮食中的钙摄入量。

为了更好地促进钙的吸收，建议同时补充适量的维生素D，因为维生素D可以帮助身体更有效地吸收钙。同时，避免过量饮用咖啡因和酒精，它们可能会阻碍钙的吸收。此外，分次少量摄取钙比一次性大量摄取更为有效。

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