适应孕妇吃的坚果都有什么？

孕妇可以适量食用多种坚果，这些坚果富含蛋白质、健康脂肪、纤维以及对胎儿发育有益的微量元素和维生素。以下是一些适合孕妇食用的坚果：

核桃（Walnuts）：含有丰富的α-亚麻酸（ALA），这是一种必需的欧米伽-3脂肪酸，有助于胎儿大脑和视网膜的发育。

松子（Pine Nuts）：含有蛋白质、锌和铜等营养素，对孕妇和胎儿的免疫系统和神经系统有好处。

开心果（Pistachios）：含有丰富的纤维、蛋白质、B族维生素和抗氧化剂，有助于维持消化系统健康和提供孕期所需的能量。

腰果（Cashews）：是优质蛋白质来源，同时含有镁、铁、锌等多种矿物质，对孕妇及胎儿骨骼发育有利。

巴旦木/扁桃仁（Almonds）：富含钙质，有利于孕妇骨骼健康，同时也含有良好的不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化功能。

花生（Peanuts）：虽然严格意义上不是坚果，而是豆科植物种子，但花生营养价值高，含有蛋白质、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对于孕妇来说是一种很好的零食选择。

杏仁（Almonds）：含有丰富的维生素E、膳食纤维和健康的脂肪，对心血管健康有益，并能帮助控制血糖水平。

在食用坚果时，孕妇应注意以下几点：

选择无添加盐分、糖分或其他添加剂的原味坚果。

食用量适中，因为坚果热量较高，过量可能导致体重增加过多。

如果有过敏史或担心食物过敏，应在医生指导下尝试新的坚果种类。

确保坚果新鲜，避免食用发霉变质的产品，以防摄入霉菌毒素。