黄豆可以在微波炉里弄熟吗?

是的，黄豆可以在微波炉中被弄熟。具体操作方法如下：

生黄豆：将生黄豆洗净后浸泡在水中6-8小时，或者用热水浸泡2-3小时至豆粒充分吸水膨胀。然后将泡发好的黄豆沥干水分放入微波炉适用的容器内。

加热过程：

对于少量黄豆，可以盖上保鲜膜或微波炉专用盖子，留一个小孔排气。

选择高火（根据自家微波炉功率调整），先加热3-5分钟，之后取出搅拌一下，让热量均匀分布。

再次放回微波炉中，继续以较短的时间段分次加热，每次加热后检查黄豆的软硬度，并适当增加时间，直至黄豆完全熟透。

注意事项：

加热过程中要注意观察，防止因水分过少导致豆子炸裂，必要时可以加入适量水一起加热。

黄豆完全熟透的标准是豆子质地柔软，内部没有硬心，可以通过尝一尝来判断。

烘烤香酥黄豆：

如果是要制作香酥口感的黄豆，除了煮熟之外，还需要额外处理。比如清洗晾干后刷上油和调料，再用微波炉低温烘烤至表面干燥、香脆。

总之，在微波炉中烹饪黄豆时要多次间歇性加热，并确保豆子受热均匀，以免部分地方未熟透。同时注意安全，避免因加热过程中产生过多蒸汽而导致烫伤。