2023年12月 第29页
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家常皮冻怎么做？
家常皮冻是一道传统的中式凉菜，以下是一种简单的制作方法：所需材料：猪皮 500克生姜 2片料酒 适量八角 2颗桂皮 一小块食盐 适量清水 适量步骤：准备猪皮：将...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（18） -
老醋菠菜花生米怎么做？
老醋菠菜花生米是一道简单且美味的凉拌菜，以下是一种常见的制作方法：所需材料：菠菜 300克花生米 50克醋（陈醋或香醋） 2大勺生抽 1大勺糖 1小勺盐 适量蒜...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（24） -
肯德基的玉米粒怎么做？
肯德基的玉米粒通常是一种甜味的玉米小吃，以下是一个简单的复制版做法：所需材料：甜玉米粒400克（可以使用冷冻或罐头玉米）黄油20克白糖适量牛奶适量盐少许步骤：准...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
怎么做正宗的韩国辣酱？
制作正宗的韩国辣酱（也称为韩式辣椒酱或고추장，Gochujang）通常需要一些时间和发酵过程。以下是一个基本的家庭自制韩国辣酱的步骤：所需材料：红辣椒粉（고추가...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（19） -
四川的粉蒸排骨怎么做？
四川粉蒸排骨的制作方法如下：所需材料：猪小排500克蒸肉米粉（或自制米粉）适量生抽适量老抽适量细砂糖适量料酒适量姜蒜末适量青椒或红椒适量（切碎，用于装饰）青蒜苗...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（19） -
咖喱牛排饭怎么做的？
以下是一种简单的咖喱牛排饭的制作方法：所需材料：牛排 2块洋葱 1个胡萝卜 1根土豆 1个日本咖喱块 适量（根据个人口味选择辣度）米饭 适量水 适量植物油 适量...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（19） -
米粉蒸肉是怎么做的？
米粉蒸肉是一道传统的中国菜肴，以下是一种常见的制作方法：所需材料：五花肉500克糯米粉100克生抽适量老抽适量细砂糖适量料酒适量姜片适量大蒜瓣适量八角2颗桂皮一...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
豆瓣全鱼怎么做？
豆瓣全鱼是一道经典的川菜，以下是一种常见的制作方法：所需材料：新鲜草鱼或鲤鱼一条（约1.5-2公斤）豆瓣酱两大勺干辣椒段适量花椒粒适量姜片适量大蒜瓣适量青蒜苗适...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（19） -
家庭如何自做清蒸鱼？
以下是一种简单易行的家庭清蒸鱼的制作方法：所需材料：新鲜鱼一条（如鲈鱼、草鱼、鲫鱼等）姜片适量大葱段适量红椒丝适量（可选，用于装饰）料酒适量生抽适量盐适量白胡椒...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
如何让炸过鱼块的油变得清亮?
以下是一些方法可以让炸过鱼块的油变得清亮：过滤残渣：首先，使用细网漏勺或滤纸将炸鱼后剩余的残渣（如鱼鳞、碎屑等）从油中过滤出来。冷却沉淀：让油自然冷却至室温，这...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（21） -
怎么做意大利千层面？
以下是一种基本的意大利千层面（Lasagna）的制作步骤：所需材料：意大利千层面面条 20片牛绞肉 500克洋葱 1个，切碎蒜瓣 3瓣，切末罐装番茄酱 700克...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（22） -
制作鱼浆方法？
制作鱼浆的方法如下：所需材料：新鲜鱼肉（如草鱼、鲢鱼等）500克生粉（玉米淀粉或土豆淀粉）100克水适量盐适量白胡椒粉适量步骤：准备鱼肉：选择新鲜的鱼肉，去皮去...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
制作沙姜鸡的方法？
制作沙姜鸡的方法如下：所需材料：整鸡一只（约2-3斤）沙姜（山柰）50克大蒜6瓣姜适量青葱适量生抽适量细砂糖适量料酒适量胡椒粉适量食用油适量清水适量步骤：准备材...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
怎么做山东酥肉？
山东酥肉是一道鲁菜中的经典菜肴，以下是一种常见的制作方法：所需材料：猪五花肉 500克鸡蛋 2个生粉（玉米淀粉或土豆淀粉）适量干淀粉（玉米淀粉或土豆淀粉）适量料...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（26） -
酥皮火烧怎么做？
酥皮火烧是一种传统的中式面点，以下是一种基本的酥皮火烧制作方法：所需材料：油皮部分：中筋面粉 200克猪油（或植物油）60克温水 100毫升糖 10克盐 2克油...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
怎么做玫瑰醉蛋？
玫瑰醉蛋是一道色香味俱佳的传统中式甜品，以下是一种基本的制作方法：所需材料：鸡蛋 6个干玫瑰花瓣 适量红酒 500毫升冰糖 150克桂皮 1小块八角 2颗生姜...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（20） -
咖喱鸡怎么做？
咖喱鸡是一道深受喜爱的菜肴，以下是一种基本的咖喱鸡制作方法：所需材料：鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉）500克，切块植物油适量大蒜3瓣，切末姜1块，切末红洋葱1个，切丁新...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（17） -
学厨师翻锅有什么技巧？
学厨师翻锅的技巧主要包括以下几个方面：握锅姿势：翻锅时通常使用单手握锅柄，另一只手可以辅助控制食材或使用勺子。握住锅柄的位置应该靠近底部，这样可以更好地控制锅的...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（21） -
怎么煮地瓜饭？
煮地瓜饭的步骤如下：所需材料：地瓜（红薯）适量大米适量水适量盐适量（可选）步骤：准备食材：将地瓜清洗干净，去皮后切成小块或丁状。大米也用清水淘洗2-3次，直到洗...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（22） -
火锅底料怎么做？
火锅底料的制作可以根据不同的口味和地域特色进行调整，以下是一个基本的麻辣火锅底料的制作步骤：所需材料：牛油或菜籽油 500克干辣椒（二荆条、朝天椒等）200克青...
游客 发布于 2023-12-28 阅读（26）